クリームチーズ作りました

急に暑すぎますね♪

熱中症注意でお過し下さい😊

先日お客様に、教えていただいたクリームチーズを作りました!!

材料は、豆乳ヨーグルト

1パック(400g)と塩麹大さじ1のみ♪

ヨーグルトと塩麹をまぜてあとはボールとザルにキッチンペーパーをひいて、冷蔵庫で2日間水を切るだけ!

けっこう濃厚で美味しです♡

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